方法如下:1、第一步先处理食材,先准备大半盆清水,加入一把食用盐搅拌融化,然后倒入准备好的洋姜浸泡二十分钟,用盐水浸泡洋姜能去除表面上杂质。2、洋姜浸泡二...
首先把洗干净切好的洋姜,放入小盆中,然后放入泡椒(要根据洋姜多少放入,至少是一半泡椒),然后放入适量味精、鸡精、盐适量。最后搅拌均匀,然后用保鲜膜封口,...
一星期过后打开腌菜坛,将盐水倒出去捞出洋姜片再按照之前的方法腌制,这一次腌制也可以放点其它调料,比如少来点花...
腌制洋姜时可以多放一些辣椒,葱、姜提味,酱油生抽上色提鲜,再加上适当的白糖,盐,酒、食用油和味精。用这种方法...
1、洋姜洗净,晾干水分;2、所有调料加水煮开,再晾凉;3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里,然后再把晾凉的调料水倒入保鲜盒;4、先加一层保鲜膜,再盖好盖子,放到阴凉的...
1、腌制洋姜之前需要将洋姜准备好。2、然后再将洋姜清洗干净,清洗干净后置于阳光下晾干水分。3、期间可以准备一些红线椒和青线椒,将其清洗干净晾干水分备用。4、...
腌制洋姜做法如下:1、先将洋姜准备好,用刷子刷洗干净。2、然后捞出沥干水分。3、再将其放在一个筐子中平铺在上面...
1、挑选洋姜时,一定要挑选长得均匀,而且没有奇形怪状的,主要是洋姜长在土里,不好清洗。2、买回来的洋姜把它掰开,然后用牙刷仔细的刷洗洋姜的表面,一定不要带...
1、把新鲜的洋姜冲洗干净,放在太阳底下,晾晒5小时左右,一定要把洋姜上多余的水分晒干。2、把晾晒干的洋姜,放在...
一、将洋姜洗净,晾干水分。二、所有调料加水煮开,再晾凉。三、把晾凉的调料水倒入装洋姜的桶内,先加一层保鲜膜,...
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