菠萝糖醋排骨的做法步骤:1预先调好汁,大概适量题白醋、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸甜合适就可以了,本人不太喜欢陈醋和浙醋,改...
菠萝糖醋排骨的做法 菠萝顺纹路切成小块,放盘里备用(不用盐水泡)料酒 生姜 排骨一起煮 去腥(排骨买肋条部分 请师傅...
1、原料:猪小排500克,菠萝一个,生姜一块,大蒜籽二瓣,蚝油一勺,鸡粉半勺,冰糖十粒。2、先把菠萝打皮,再切成块,再放在盐水中泡半个小时以上,3、把排骨洗干...
( 1 )排骨洗净;( 2 )将排骨放加了料酒的沸水中焯一会;( 3 )菠萝用盐水泡过,捞起;( 4 )锅中热油后放砂糖,待糖溶化变色时,倒入排骨迅速翻匀;( 5 )...
糖醋排骨的做法 步骤1 排骨(最好用肋排),冷水洗净。步骤2 排骨和冷水一起下锅,可以加几片姜。步骤3 大火烧至水...
酸甜排骨做法如下:1、排骨洗净,用糖,盐,姜汁腌2小时。2、油下锅放蒜蓉。3、排骨煎至小小金黄。4、煎排骨时准备...
糖醋排骨的简单做法 1。先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好...
糖醋排骨的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清...
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1、为什么排骨要先用40度温水浸泡揉捏清洗2遍?(排骨“去除血水简单高效”的关键做法) 答:...因为只有这样才能提前去除排骨内足够多的血水和表面的骨渣,不但可以让...
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